Mașină de încrustare automată folosește diverse tehnologii și proiecte pentru a asigura prospețimea și igiena umpluturii în timpul procesului de încrustare. Mai jos sunt câteva măsuri cheie:
Asigurându -se de umplerea prospețimii
Sistemul de stocare și transport de umplere:
Mașina de încrustare automată este de obicei echipată cu un dispozitiv de stocare de umplere care menține o temperatură scăzută sau constantă pentru a încetini stricarea umpluturii și a -și asigura prospețimea.
Sistemul de transport de umplere folosește un design închis, prevenind contactul direct cu aerul în timpul procesului de transport și reducând riscul de oxidare și contaminare.
Umplerea preprocesului:
Înainte de a intra în mașina încrustătoare, umplutura suferă trepte de preprocesare, cum ar fi agitarea și condimentarea, pentru a asigura uniformitatea și gustul.
Unele mașini de încrustare automate prezintă, de asemenea, dispozitive de tăiere sau de șlefuire pentru a perfecționa în continuare umplutura, ceea ce o face mai potrivită pentru procesul de încrustare al mașinii.
Asigurarea igienei de umplere
Materiale de umplere a pieselor de contact:
Părțile mașinii de încrustare automată care intră în contact cu umplutura sunt de obicei fabricate din oțel inoxidabil de calitate alimentară sau alte materiale care îndeplinesc standardele de siguranță alimentară, asigurând reacții chimice sau contaminare a umpluturii.
Curățarea și dezinfectarea pieselor de contact pentru umplere:
Mașina este proiectată cu caracteristici care fac ușor de curățat și dezinfectat. Piesele de contact de umplere pot fi ușor dezasamblate și reasamblate pentru curățarea și dezinfectarea minuțioasă.
Interiorul mașinii este, de asemenea, echipat cu sisteme de curățare și dezinfectare, cum ar fi jeturi de apă de înaltă presiune și curățare cu aburi, pentru a asigura igiena pieselor de contact de umplere.
Sistem de transmitere a umpluturii sigilate:
Sistemul de transport de umplere este proiectat cu o structură închisă pentru a împiedica umplerea în contact cu mediul extern, reducând riscul de contaminare.
Controlul igienei în timpul procesului de umplere:
Mașină de încrustare automată controlează strict parametrii precum temperatura, umiditatea și timpul în timpul procesului de umplere pentru a preveni stricarea și creșterea bacteriană.
Mașina este, de asemenea, echipată cu senzori și sisteme de monitorizare pentru a monitoriza continuu starea umplerii și funcționarea mașinii, asigurând igiena și siguranța în timpul procesului de umplere.
Prin măsuri precum sistemul de depozitare și transport de umplere, umplere de preprocesare, materiale și curățare a pieselor de contact de umplere, sigilarea sistemului de transport de umplere și controlul igienei în timpul procesului de umplere, mașina de încrustare automată asigură prospețimea și igiena umplerii în timpul procesului de încrustare. Aceste măsuri ajută la îmbunătățirea calității și siguranței produsului finit, satisfacerea nevoilor și așteptărilor consumatorilor.
Contactaţi-ne